2014年2月19日星期三

加埔市区隐藏的传统咖啡店——东南茶室

加埔市区隐藏的传统咖啡店——东南茶室

据说,这家茶室已经第三代接手。里头蕴涵非常古早味香的咖啡,伴加巴生已经少见的早期的糕点。

当然,这样的仍不足于构成它的吸引力,Nasi Lemak如果伴随着味道非常协调相辅相成的产生食蕾变化的咖哩鸡,那就完美了!

早期的咖啡店永远有个时代的秘密,就是冲泡的茶或咖啡,能融入与美食在起,哪怕就最经济的辣椒炒米粉。

这些经历多年酝酿起来的情感,随着食物在嘴中咀嚼后发酵!

别小看小镇,小镇比城市更货真价实,一些老街坊就是如此风雨不改的呆在老街上,悠闲的过一天。


资料来源:http://long5566.blogspot.com/2011/12/pekan-kapar.html

你家炸鸡

巴生永安镇的
你家炸鸡,伴着各种水果与糖水口味的摇摇冰一直是这一带居民与经过这一带路人的最爱!

比较特别的大家喜欢吃移动肉与鸡翅,其实就是鸡腿与鸡胸肉分别的口感…人多的时候主要一直只炸这两种!一下就被扫空…

https://www.facebook.com/kelangpasang/photos/a.233115596865142.1073741828.233111930198842/265194863657215/?type=1&relevant_count=1

巴生永安镇的美食

肉骨茶,海鲜店和火锅店堪称巴生数目众多,古早味特色美食外加独一无二的,诸如面粉粿,吉胆岛的辣椒饭,炒粥等;巴生可以说是我国美食城之一。

但是,吉隆坡有为食街,麻坡也有贪食街;巴生的“为食街”在哪里?

似乎也没有人清晰定义。要选看来有三大为食区,一是巴生市中心,二是班达马兰大街,第三条看来非永安镇与百家利这一带。

但是要比名气,或许盛发肉骨茶是上过无数次国际电视台节目的,可能大家没留意永安镇大树下的美食中心,其实一样如此出名,台湾爱拍客还跑到这一带非常多美食选项的永安镇大街的美食摊位。

讲起历史其实这些档子原本是一群餐车,由于他们不断的涌进来,顾客不断的多,多到阻碍交通,结果干脆就搭起鱼盖做起小贩摊位,短暂的几年就买出名气来!

klang-Taman Eng Ann巴生永安镇的美食就此打开,加上附近有许多知名食点,这一区越来越富有盛名。尤其是这几家薄饼猪肠粉与大树下ASAM LAKSA,当然还有炸年糕;红出国外,台湾爱拍客与一些美食节目与知名网络拍客都跑来拍摄。

我想这里堪称是巴生的为食街,而大家又如何看呢?

https://www.facebook.com/kelangpasang/posts/265560956953939