文冬树屎粉
美食，是文冬最吸引人的其中一个卖点；文冬美食，更有一些是独一无二的文冬“特产”，就如这个“树屎粉”。
对于外地人，只听其名真是不知所云；但对于文冬人，则是无人不知树屎粉！
文冬镇和周围多个新村的夜猫子，很多都会在夜深时分，出现在位于文冬巴刹附近，启文小学上午校对面的一些美食档口前。而充满文冬人的情意结的树屎粉，也就在这里长期摆档，从第一代传到了第二代。
这些夜猫子顾客，由文冬两代人组成，一个是“传统夜猫子”的胶工世代，另一个则是迟迟不睡觉的“现代夜猫子”。
树屎粉档口晚上10点左右才开档，直到第二天清晨。原来广府话“树屎”指的是橡胶，以前这档口是为了夜半摸黑醒来劳作的胶工而营业，后来则成了文冬人的“夜生活”热点。
档口目前的主要经营者是第二代的范健辉，一位30岁左右的年轻人。(文章摘自网络)
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