芙蓉烧包城 @ Seremban (转载)

提起芙蓉，我想大家一定联想到芙蓉烧包，没错，每次我经过芙蓉，我一定会特地到芙蓉烧包城打包一些烧包。

为什么选芙蓉烧包城？

其实芙蓉很多地方都有烧包卖，而且每一间的水准都不错，但基于方便起见，我时常会到这间位于南北大道附近的芙蓉烧包城。


（芙蓉烧包城）


芙蓉除了烧包外，另外面包鸡也不错，但今天我要介绍给大家的不是烧包，也不是面包鸡，而是一种大家可能听都没有听过的虾，名为 “麒麟虾”。

哈，一听这个名字就已经感觉到这种虾的威猛。





http://chengyk99.blogspot.com/2010/12/seremban.html


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燒包海鮮食客稱讚‧芙蓉燒包城美食天堂

http://mykampung.sinchew.com.my/node/76199

想品嘗不同口味的燒包與絕對新鮮的海鮮大餐？芙蓉燒包城能滿足你對美食的要求！

設立在芙蓉中央大巴剎的芙蓉燒包城，成立至今短短2年，就已躍身成為芙蓉的地標之一，所有使用南北大道的駕車人士，都會看到這座燒包城，是旅客不可錯過的美食地點。

在創辦人鄭紹基勇於創新及嚴格的品管下，燒包城已經成功開拓無限商機，美食一直保持水準，每逢週末，燒包城更迎來數千名旅客，證明燒包城的成功之處。

鄭紹基向《星洲日報》說，在競爭激烈的環境下，只有不斷開發新市場及推出新的美食產品，才能突出重圍，主導市場動向及吸引更多顧客，因此，創新也成為了燒包城的特色之一。

不斷推出新產品

他說，除了各式各樣的土產，燒包城不斷推出新產品，如麒麟蝦、海非洲魚及麒麟蝦燒包等，並獲得顧客的贊賞，而這些美食更是全馬首創，只此一家。

他指出，在明白到要產品出名，就必須擁有自己的品牌的道理，他早就為“芙蓉燒包”註冊專利權，而在麒麟蝦成功培育後，他也為它注冊專利。

勇於面對創出名堂
鄭紹基難忘創業艱辛

談到創業過程時，鄭紹基透露，他在1986年因糖果生意失敗，便向母親學習製作燒包，過程中經歷重重困難，面對業績、心理障礙及品質控制方面等問題，但他都勇於面對，最終創出名堂。

他表示，創業期間，每天與妻子來回吉隆坡售賣燒包是最難忘的經歷，太太甚至因太過勞累而在貨車內睡著。

“過程雖然辛苦，但我秉著‘好東西總會有人欣賞’的信念，要緊牙關做下去，終於把起初門可羅雀的局勢，轉為門庭若市。”

2007年創立芙蓉燒包城

他說，由於想把芙蓉燒包打造成森州的代表美食、帶動本地旅遊業及經濟，以及讓公司品牌與規模提升至更高層次，他於2007年創立芙蓉燒包城。

“燒包城靠近南北大道旁及芙蓉收費站，每天有數十萬輛車川行，商機無可限量，若在此處設立燒包城，必能吸引路過者，也讓燒包在大馬打響知名度。”

眼光獨到的他解釋，大道使用者在途中都會想要用餐或休息，燒包城就成為他們最佳的營養補充站，他們不只可享用新鮮生猛的海鮮餐，還可購買各種土產。

推出旅遊配套

他說，燒包城現已推出旅遊配套，讓旅客參觀燒包製作過程及瞭解燒包的來源，旅客甚至有機會親手製作屬於自己的燒包。

海非洲魚及麒麟蝦
獨有飼養環境贏口碑

鄭紹基透露，燒包城目前主要賣點是海非洲魚及麒麟蝦，2種美食推出市場後，皆獲得顧客的一直贊好。

他披露，麒麟蝦是新研發品種，與其他蝦的不同之處是麒麟蝦沒有黑腸，也採用有機方式飼養，在獨有的飼養環境及基因下，麒麟蝦肉質非常鮮甜，食客不必擔心膽固醇問題。

談及咸水非洲魚，他表示，一般非洲魚是淡水飼養，帶有泥味，而利用咸水飼養的海非洲魚卻沒有這方面問題，而且口感鮮美。

他說，這間公司也以新鮮不庫存的麒麟蝦肉，混合獨特的配料製作成麒麟燒包，此產品推出市場已約1個月，這間公司目前正收集顧客的評價。

芙蓉燒包城的其他特色美食還包括脆皮燒包及榴槤蛋撻等。

嚴管燒包品質
全馬設逾100分銷站

芙蓉燒包在獲得顧客認可後，生意量節節上升，更於2000年在全馬設立超過100個分銷站，因而在大馬紀錄大全內占有一席之位。

鄭紹基表示，目前全馬分銷站的燒包都由芙蓉提供，只要各分銷站嚴格遵守標準烘制流程，水準將獲得保持。

“我們著重的是品質而非數量，所以對品管非常堅持也絕不妥協，我們一直來都設法保持燒包的水平，包括派人到各分銷站檢查。”

他補充，食品是良心事業，要給就必須給消費者最好的。

芙蓉燒包城
地址：芙蓉中央大巴剎（武吉甲巴央花園）
電話：06-6017310、6016308（星洲日報／花城）